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香蕉奶酥的做法

发布时间:2019-05-15 05:39:54 编辑:笔名

主料: 熟或烂香蕉:数根 无盐黄油:80g低筋面粉:90g

辅料: 杏仁粉:90g

调料: 细沙糖:60g 盐:1/4小勺香蕉奶酥的做法1. 黄油切成小块,和低筋面粉,杏仁粉,细沙糖和盐放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长时间不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。

2. 取少量黄油微波炉加入熔化,涂抹在模具内壁。

3. 香蕉切片,摆放在模具内,大约1个香蕉可以放1个舒芙蕾的模具里,再撒上适当的奶酥粒。

4. 烤箱预热375F/190度,入烤箱烘烤15分钟左右直至表面的奶酥粒呈焦黄色便可。

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