您当前的位置: 首页 > 生活

鲜肉馄饨的做法_2

2018-11-08 09:25:29
鲜肉馄饨的做法 “天气转凉,很喜欢吃些汤汤水水的东西,吃得肚子暖暖的,身上暖暖的,心里也暖暖的。煮一碗鲜肉馄饨,吃着美味馄饨,喝着热热的鲜汤,简单的一顿饭,却口口都有滋有味。吃着自己做的馄饨,和外面买的那感觉是不一样的,亲们,快来动手吧。” 食材明细 主料 猪肉 200克 馄饨皮 50片 辅料 鸡蛋 一个 紫菜 适量 熟虾皮 适量 配料 生姜 一小块 大蒜瓣 两瓣 生抽 适量 香油 适量 小葱 两颗 香菜 少许 胡椒粉 少许 花椒水 适量 盐 适量 蚝油 少许 陈醋 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鲜肉馄饨的做法步骤 1准备好原材料,买回来的虾皮先经过干炒一下 2将猪肉剁细 3葱姜蒜切成末 4肉末装入容器里,打入鸡蛋,放适量的香油、生抽、胡椒粉、花椒水、盐 5朝一个方向搅拌上劲 6香菜切碎,紫菜撕成小块 7包好馄饨,具体包法有很多种,我按照我老家的抄手的包法包成元宝形状,具体请看http://home.meishichina.com/space-5987665-do-blog-id-498589.html 8锅里放入适量水,加入少许盐和香油烧开 9加入馄饨煮5分钟左右至熟 10香菜和虾皮放入碗里,倒入适量生抽、陈醋、蚝油,舀入适量汤 11将煮熟的馄饨盛入,馄饨就做好了
推荐阅读
图文聚焦