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红烧鸽蛋的做法

2018-11-02 17:14:09
红烧鸽蛋的做法 补阳食谱分类营养不良食谱分类高脂血症食谱分类咸鲜味 菜品口味红烧主要工艺 食材明细 鸽蛋250克淀粉(玉米)10克大葱8克姜3克花椒粉2克盐3克酱油15克料酒10克味精2克花生油60克 红烧鸽蛋的做法详细步骤1. 将鸽蛋煮熟,晾凉,剥去外壳备用;2. 面粉、湿淀粉放碗内,加入酱油、水、精盐、味精、料酒,搅成稀糊;3. 炒锅上火,放花生油,油热时将鸽蛋逐个蘸湿淀粉放入锅内炸至成红黄色捞出,沥去余油;4. 锅内留底油,下入葱、姜、花椒炸出香味,加入鲜汤250克;5. 捞出葱、姜、花椒,放入酱油、精盐、味精、料酒,再放入鸽蛋;6. 用小火烧2分钟,勾入流水芡,淋少许猪油,起锅装盘。红烧鸽蛋的营养分析天津塘沽区完成投资2621万元兴修农村水
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